如果進入燃燒器的燃氣流量不斷減小，即氣流速度不斷減小，藍色錐體越來越低，專業(yè)嵌入式蒸烤箱最后由于氣流速度小于火焰?zhèn)鞑ニ俣?，火焰將縮進燃燒器，稱為回火。燃燒產(chǎn)生回火時，先出現(xiàn)一個回火噪聲，然后再噴嘴附近管路中的燃燒又會不斷產(chǎn)生噪聲。突然關(guān)閉閥門，隨著火焰的熄滅也會發(fā)生回火噪聲，焦爐煤氣比天然氣和液化石油氣更容易產(chǎn)生回火噪聲。調(diào)風板開度過大，使一次空氣系數(shù)過大，容易造成回火，通過調(diào)節(jié)調(diào)風板可以排除。氣源管路、減壓閥、燃燒器噴嘴、火子L被飯萊的渣滓、炭黑或其他物質(zhì)堵塞，液化氣鋼瓶中燃氣壓力不足，嵌入式蒸烤箱廠家會使燃氣出流速度降低，造成回火，可以通過清理污物，充氣避免。噴嘴不正或噴嘴孔徑偏心，使燃氣噴出時受到阻礙而造成回火。此時，應(yīng)校正燃氣噴嘴的中心線或更換噴嘴。燃氣燃燒時間過長，引射管和噴嘴的溫度過高，會加速火焰的燃燒速度而產(chǎn)生回火，此時可關(guān)閉燃氣，讓引射管和噴嘴冷卻后再重新點火。

抽油煙機主要有機殼、風道 、風機、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關(guān)和電源線等構(gòu)成。機殼：有殼體和面板兩部分組成，云浮嵌入式蒸烤箱采用冷軋薄鋼板表面噴塑處理而成，不僅外形光潔，美觀不生銹，而且耐用度高和易于清潔。電機：電機是抽油煙機的核心部分，嵌入式蒸烤箱廠家 采用全封閉的單相電容運轉(zhuǎn)式異步電動機；鐵殼全封閉，電機軸承為雙列滾珠軸承，絕緣等級為E極絕緣，啟動電容的容量為4微法左右。風輪：采用離心式風輪。其直徑為220mm/240mm。有硅合金鋁片沖壓而成，經(jīng)久耐用不變型，動平衡性能好。

對燃氣熱水器清洗保養(yǎng)應(yīng)該注意以下幾個方面。1、 云浮嵌入式蒸烤箱使用燃氣熱水器清洗保養(yǎng)必須閱讀產(chǎn)品使用說明書，并按說明書和銘牌指示的使用方法，使用熱水器，以及進行初步簡單的熱水器維修、清洗保養(yǎng)等；2、 嵌入式蒸烤箱廠家必須保證房間通風換氣良好；3、 當燃氣熱水器出現(xiàn)漏氣、漏水、停水后火焰不滅、燃燒工況不良等現(xiàn)象時，應(yīng)停止使用，及時通知燃氣管理部門或生產(chǎn)廠家修理，嚴禁私自拆卸修理；4、 定期請燃氣管理部門指定的專業(yè)人員或生產(chǎn)廠家對燃氣熱水器清洗保養(yǎng)，并及時的檢修，保持燃氣熱水器清洗保能夠良好地工作；5、 請勿使用過期的熱水器清洗保養(yǎng)劑，按國家標準GB17905-1999《家用燃氣燃燒器具安全管理規(guī)程》規(guī)定，燃氣熱水器從售出之日起，液化石油氣和天然氣熱水器清洗保養(yǎng)服務(wù)判廢年限為15年，人工燃氣熱水器清洗保養(yǎng)服務(wù)判廢年限為10年。

臺式燃氣爐與嵌入式燃氣爐的本質(zhì)區(qū)別是：嵌入式燃氣爐具有臺式燃氣爐沒有的底殼，并因此具有不同的安裝方式。專業(yè)嵌入式蒸烤箱臺式燃氣爐通過燃氣爐上的四個爐腳直接放置在爐臺上使用的zhidao燃氣爐，價格較低且不具備保潔功能。嵌入式燃氣爐則以嵌入方式安裝在爐臺內(nèi)進行使用。目前嵌入式燃氣爐基本上都具有保潔功能——溢出的湯汁不易漏版入底殼中，且外形美觀和易于清潔。按價格來講，臺式比嵌入式便宜些；云浮嵌入式蒸烤箱按美觀來講，嵌入式比臺式漂亮許多,而且不易粘油污，清潔起來很方便。嵌入式需要有櫥柜配套，整體很美觀，而且閥門開關(guān)也可以設(shè)計在櫥柜里。

經(jīng)常用檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否完好，是否老化出現(xiàn)裂紋，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時更換。檢查步驟如下：（1）云浮嵌入式蒸烤箱請用戶配置適量肥皂水，用于檢漏。（2）打開通氣閥，使氣源暢通.（3）檢查減壓閥連接處是否漏氣（只適用于液化氣）：蘸少量肥皂水，滴在減壓閥與液化氣罐連接初，觀察是否有氣泡產(chǎn)生，如有氣泡產(chǎn)生，則需咨詢用戶更換減壓閥。（4）檢查連接軟管的接口處是否漏氣：同上述檢測方法實驗。（5）如果上述方法仍不能夠解除漏氣現(xiàn)象，則需上門檢修。3、嵌入式蒸烤箱廠家使用爐具的用戶，要定期清理火蓋上的火孔，防止堵塞并應(yīng)經(jīng)常清理爐頭內(nèi)的灰塵、蛛網(wǎng)等雜物。4、爐具火蓋損壞后，一定要購買原廠產(chǎn)品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態(tài)不良。

1、爐具要放在避風處，或者增加擋風圈，防止火苗偏出鍋底。2、專業(yè)嵌入式蒸烤箱調(diào)節(jié)進風口的大小，讓燃氣充分燃燒，燃燒火焰應(yīng)為藍色。3、充分做好炒菜前的準備工作再點火，防止“吊火”。4、煲湯、燉東西時，應(yīng)先用大火燒開，再用小火只要保持鍋內(nèi)滾開而不溢出就可以了。5、嵌入式蒸烤箱廠家合理使用爐具的架子，其高度應(yīng)使火焰的外焰接觸鍋底，使燃燒效率最高。6、按鍋底大小調(diào)節(jié)爐火大小，使火苗以與鍋、壺底接觸后稍彎，火苗舔底為宜。7、使用直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。8、做飯盡量不用蒸的方法，蒸飯時間是燜飯時間的3倍。9、先把鍋、壺表面的水漬抹干凈再放到火上去，使熱能盡快傳到鍋內(nèi)，節(jié)約用氣。10、燒水時越接近沸點，需要的熱量更大，消耗的燃氣就更多，所以在燒熱水時，不要將水燒開后再兌水，可直接將冷水燒至需要的溫度，這樣可節(jié)省燃氣。