吸油煙機(jī)決定了廚房生活的品質(zhì)。如果油煙機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)壓值不足，廚房里的大量油煙就無法吸除干凈，對人體健康和居家環(huán)境都會造成一定的傷害，再加上部分油煙機(jī)能效級別偏低，與消費者的環(huán)保理念不符。

 吸油煙機(jī)加盟在中國市場的發(fā)展，不過十來年光景，市場仍在日益膨脹。目前國內(nèi)市場年需求量在1000萬臺左右，而且由于吸油煙機(jī)的平均使用壽命為7年，我國最早的一批吸油煙機(jī)已經(jīng)進(jìn)入更換階段，每年還有超過180萬臺的更新量。

由國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所進(jìn)行的一次全國性廚衛(wèi)市場調(diào)查研究活動顯示，目前我國城市居民家庭吸油煙機(jī)擁有率已達(dá)到74.7%,東部沿海地國內(nèi)區(qū)的吸油煙機(jī)擁有率達(dá)到79.2%,而中西部地區(qū)分別為74.9%和64.5%.另據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，我國農(nóng)村居民家庭平均每百戶吸油煙機(jī)的擁有量僅為2.31臺，剛剛處于萌芽期。從長期看，我國中西部地區(qū)農(nóng)村居民家庭對耐用消費品的消費仍處于起步階段。如果電力等基礎(chǔ)設(shè)施解決好了，全國2.3億戶農(nóng)民家庭對吸油煙機(jī)的潛在需求量將非?？捎^。

 與其他大家電產(chǎn)品不同，吸油煙機(jī)這種廚房電器在中國市場上完全是國貨的天下，一份來自國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局的監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，國產(chǎn)吸油煙機(jī)的國內(nèi)市場占有率幾乎已達(dá)到100%,完全不給國外廠家任何市場空間。

 吸油煙機(jī)本身的技術(shù)門檻并不高，但并不表示生產(chǎn)此類產(chǎn)品的企業(yè)就可以隨隨便便糊弄消費者。在一項對使用吸油煙機(jī)的消費者滿意程度的調(diào)查中，有49.8%的人認(rèn)為所使用的吸油煙機(jī)不能將油煙完全排凈，而且在對油污的處理和降低噪聲方面，消費者也期待有更好的技術(shù)，這表明吸油煙機(jī)在使用性能上還有待進(jìn)一步提高。這給了行業(yè)新進(jìn)者通過技術(shù)開發(fā)而獲得領(lǐng)先的機(jī)會，也使得行業(yè)內(nèi)已成名品牌在技術(shù)開發(fā)方面有了動力和壓力。